10 món ăn phổ biến nhất ở Qatar

10 món ăn phổ biến nhất ở Qatar

Ẩm Thực

Chào mừng đến với Qatar, vùng đất của sự hào phóng và hiếu khách có một không hai! Điều khiến Qatar trở nên đặc biệt là khả năng cân bằng liền mạch giữa việc bảo tồn và tôn trọng lịch sử và văn hóa của mình, đồng thời quản lý để đạt được sự hiện đại và thúc đẩy sự đổi mới.

Niềm tự hào của người dân Qatar có thể được nhìn thấy qua truyền thống của họ, và một trong những truyền thống đáng trân trọng nhất là ẩm thực của họ! Thực phẩm là yếu tố ràng buộc của người dân Qatar, và sự đa dạng cũng như sự sáng tạo khi chế biến món ăn chính là trái tim và linh hồn của đất nước này.

Hãy để chúng tôi hướng dẫn bạn qua 20 món ăn phổ biến nhất ở Qatar! Nhưng trước đó, và chỉ là một lưu ý phụ: Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Qatar sớm, hãy đóng gói một vài chiếc quần jean XL, bởi vì bạn chắc chắn sẽ tăng thêm vài cân!

1. Những điều vĩ đại

Những điều vĩ đại

Bên cạnh sự thơm ngon đặc biệt, món Majboos trước hết được biết đến là món ăn quốc gia của Qatar. Không thể đơn giản đến thăm Qatar mà không thử món ăn nổi tiếng này.

Nó được nấu từ từ và đều đặn để đảm bảo nó đậm đà nhất có thể. Người dân Qatar rất kiên nhẫn khi chuẩn bị thức ăn vì thành quả luôn xứng đáng!

Các thành phần thực tế rất đơn giản: cơm với thịt gà hoặc thịt cừu. Nhưng sự kết hợp kỳ diệu giữa các loại gia vị và hương vị đã tạo nên hương vị độc đáo của nó và đưa bạn đến gần như bạn có thể đến với thiên đường!

2. Madrouba

Madrouba
@whonoms trên Instagram

Bây giờ đây là một đĩa truyền thống đặc biệt thường được ăn bất cứ lúc nào và ở bất kỳ nơi nào! Về cơ bản nó bao gồm thịt gà, sữa, bơ và một thành phần phổ biến ở Qatar được gọi là mưa đá, còn được gọi là bạch đậu khấu.

Đặc biệt món ăn này được vô số nhà hàng chế biến, tất cả đều có cùng nguyên liệu, nhưng bằng cách nào đó lại có vị khác nhau, tùy thuộc vào phong cách nấu ăn!

3. Umm Ali

Umm Ali

Hãy nói về điều gì đó ngọt ngào để có sự thay đổi! Tiếp theo là Umm Ali nổi tiếng. Nó vốn là một món ăn của người Ai Cập, nhưng cách nó khiến vị giác của bạn nhảy múa khiến nó trở thành một món ăn rất phổ biến ở đây.

Đây là một món tráng miệng làm từ bánh mì với sữa và quế, thành phần tạo nên hoặc phá cách giúp tăng hương vị. Các thành phần khác tùy thuộc vào sở thích, ví dụ như đường và các loại hạt. Chắc chắn phải có nếu bạn vẫn còn chỗ cho món tráng miệng!

4. Luqaimat

Luqaimat

Tiếp theo, một món ngọt khác! Luqaimat là một món tráng miệng Qatar không bao giờ làm hài lòng những người hảo ngọt. Những vẻ đẹp này giòn ở bên ngoài và mềm mại ở bên trong.

Hãy coi chúng như những quả bóng bánh rán, ngoại trừ chúng được chiên giòn, nhúng trong xi-rô ngọt, có hương vị của nghệ tây và mưa đá, như chúng ta đã học ở trên, là tiếng Ả Rập để chỉ bạch đậu khấu tốt và thường được rắc thêm hạt mè để thêm nhiều hơn sự phong phú về hương vị.

5. Kunafa

Kunafa

Bây giờ món ăn này là một món mà chúng tôi chắc chắn bạn đã nghe nói đến, nhưng ở đây ở Qatar, kunafa là một thỏa thuận LỚN! Người dân Qatar hiếm khi có bất kỳ sự kiện hay tụ tập nào mà không phục vụ kunafa. Đằng này, nó là một món ăn đa dụng, được ăn trong bất kỳ dịp nào; đám cưới, đám tang, đám cưới cô dâu, trong tháng lễ Ramadan, ăn sáng, dã ngoại… bạn đặt tên cho nó!

Chỉ trong trường hợp bạn chưa thử, nó rất ngọt ngào và thường có ở dạng phiên bản mềm, được gọi là kunafa naa’ma, hoặc phiên bản thô, được gọi là kunafa kheshna. Kheshna khủng hơn naa’ma, nhưng cả hai đều là thiên đường tuyệt đối!

6. Shawarma

Shawarma

Bây giờ shawarma là một món ăn phổ biến ở Trung Đông và đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, nhưng ở Qatar, nó được làm với một chút nỗ lực và tình yêu thương.

Người dân Qatar đã lấy ý tưởng từ shawarma và áp dụng nó vào nhiều loại nguyên liệu khác nhau một cách sáng tạo hơn. Ở đây, các lựa chọn vượt xa thịt gà hoặc thịt bò đơn giản. Họ mở rộng sang cá shawarma và tôm shawarma.

Và vẻ đẹp của nó là bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại và phong cách khác nhau của shawarma, như kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, Lebanon, và thậm chí là shawarma kiểu Ấn Độ. Sự hối hả của hương vị luôn khiến bạn quay trở lại để biết thêm!

7. Balaleet

Balaleet

Các thành phần của cái này sẽ làm bạn bối rối, nhưng hãy nghe chúng tôi. Nó là sự kết hợp của trứng, đường, nghệ tây và bún.

Chúng tôi biết bạn đang nghĩ gì… làm thế nào? Nhưng bạn sẽ không tin rằng món ăn này ngon như thế nào! Tin chúng tôi! Balaleet là một món ăn Qatar được ăn chủ yếu trong lễ Eid al Fitr, lễ Eid xuất hiện ngay sau tháng lễ Ramadan.

8. Karak

Karak
Every Little Crumb

Bạn có thể đã nghe nói về karak, thức uống phổ biến nhất của Qatar. Nó phổ biến đến mức bạn có thể tìm thấy một số cửa hàng karak vẫn mở cửa 24/24.

Bạn có thể hỏi nó là gì? Đây là một loại trà Qatar có chứa sữa, bạch đậu khấu và đường. Nó được đun sôi ba lần để tối đa hóa hương vị của hương vị.

Bây giờ đừng đánh giá thấp quá trình; Việc đun sôi tất cả các thành phần với nhau ba lần là điều bắt buộc, và bất kỳ phím tắt nào sẽ ảnh hưởng ngay đến hương vị cuối cùng.

Như chúng tôi đã nói, người dân Qatar kiên nhẫn với việc chuẩn bị thức ăn của họ, vì kết quả luôn xứng đáng!

9. Qahwa với Hail

Qahwa với Hail
yasaiqbal

Thức uống phổ biến thứ hai là qahwa với mưa đá, còn được gọi là cà phê với bạch đậu khấu. Tôi biết bạn đang nghĩ gì, những người Qatar này thực sự yêu cây bạch đậu khấu của họ!

Vâng, họ thực sự làm! Cà phê này có thể không phải là một loại cà phê yêu thích ngay lập tức vì nó là một chút hương vị có được. Nó được làm từ hạt cà phê xanh và bạch đậu khấu.

Và tất nhiên, cách nó được đổ cũng rất độc đáo; nó được rót từ một loại nồi đặc biệt gọi là dallah, và những chiếc cốc nhỏ mà nó được phục vụ thường không có tay cầm.

10. Saloona

Bây giờ đây là loại món ăn được làm với bất cứ thứ gì bạn có ở nhà. Bạn có thể thử với các thành phần tùy thích, nhưng thường bao gồm thịt cay cùng với rau và nhiều cà chua, tất cả được kết hợp thành một món ăn giống như súp, có thể ăn cùng hoặc không với cơm. Một số thậm chí có nó với bánh mì. Bạn sẽ yêu nó!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *